Stabilizator Liana 5kg CZEKOLADA

Stabilizator do bitej śmietany i nadzień o smaku czekoladowym.

Dawkowanie:
200 g stabilizatora + 0,3 l letniej wody + 1 l śmietanki kremówki roślinnej
200 g stabilizatora + 0,1 l letniej wody + 1 l śmietanki ubitej zwierzęcej

(ilość usztywniacza zależy również od gęstości użytej śmietany)

Sposób użycia: Wymieszaj stabilizator z wodą. Natychmiast wymieszaj z półubitą śmietaną za pomocą trzepaczki elektrycznej. Ubijaj do uzyskania pożądanej konsystencji. W przypadku śmietany ubitej zwierzęcej ubijaj bardzo krótko, ponieważ może być zbyt ubita. Możesz dosłodzić i dodać owoce do smaku. Używaj natychmiast zgodnie z przepisem w foremkach lub na przygotowanym spodzie. Pozostaw do ustabilizowania w lodówce na około 1-2 godziny.

Składniki: cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości stałych substancji (41,5%), skrobia modyfikowana E1414, żelatyna, dekstroza, aromat. Produkt jest bezglutenowy.

Wartość energetyczna na 100 g produktu: Wartość energetyczna 1331 kJ/318 kcal, Tłuszcz 4,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,9 g, Węglowodany 59 g, w tym cukry 48 g, Białko 13 g, Sól 0,07 g.