Stabilizátor Liana 5kg CSOKOLÁDÉ
Stabilizátor tejszínhabokhoz és csokoládé ízű töltelékekhez. Olvass tovább…
Stabilizátor Liana 5kg CSOKOLÁDÉ
Stabilizátor tejszínhabokhoz és csokoládé ízű töltelékekhez. Olvass tovább…
Stabilizátor tejszínhabokhoz és csokoládé ízű töltelékekhez.
Adagolás:
200 g stabilizátor + 0,3 l langyos víz + 1 l növényi habtejszín
200 g stabilizátor + 0,1 l langyos víz + 1 l állati tejszínhab
(a keményítő adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ)
Használati utasítás: Keverjük el a stabilizátort vízben. Azonnal keverjük a félig habosra habbá vert tejszínhabbal egy elektromos habverővel. Verjük a kívánt állag eléréséig. Állati tejszínhab esetén nagyon rövid ideig verjük, mert előfordulhat, hogy túlverődik. Ízlés szerint édesíthetjük és adhatunk hozzá gyümölcsöt. Azonnal használjuk fel a recept szerint formákban vagy az előkészített alapon. Hagyjuk állni a hűtőszekrényben körülbelül 1-2 órán át.
Összetevők: cukor, csökkentett szárazanyag-tartalmú kakaópor (41,5%), módosított keményítő E1414, zselatin, dextróz, aroma. A termék gluténmentes.
Tápérték információk 100 g termékre vonatkozóan: Energia 1331 kJ/318 kcal, Zsír 4,6 g, amelyből telített zsírsavak 2,9 g, Szénhidrát 59 g, amelyből cukrok 48 g, Fehérje 13 g, Só 0,07 g.
"Néhány illusztrációs termékfotó mesterséges intelligencia segítségével készült vagy szerkesztett, és a termék vizuális, informatív és illusztratív bemutatására szolgál."
Hasonló termékek