Nepečené krupicové kocky bez lepku s čokoládou

0:40 (h:m)

6:40 (h:m)

Porcie: 16 (ks)

Hľadáte jednoduchý bezlepkový dezert bez pečenia? Čokoládové krupicové kocky z bezlepkovej krupice Liana majú jemnú konzistenciu a výbornú chuť. Táto krupica je z bielej kukurice, vďaka čomu je na nerozoznanie od klasickej. S kvalitným kakaom a 72 % čokoládou Liana sú krásne čokoládové a krémové. Navyše si ich môžete prispôsobiť – obaliť v kokose, pistáciách alebo lyofilizovanom ovocí.

Ingrediencie

Na kocky:

1 L plnotučné mlieko
180 g Liana Bezgluténová biela kukuričná krupica - Corn Semolina
10 g Liana Vanilkový cukor (1 balenie)
3 PL med
3 kopcovité PL Liana Kakao tmavé 10-12% tuku
120 g Liana Čokoláda extra horká 72 %

Na obalenie:

Postup

Zohrejeme polovicu mlieka v hrnci a necháme v ňom rozpustiť med.
Suché suroviny (okrem čokolády) navážime, kakao preosejeme a zmiešame so zvyškom mlieka.
Zmes vlejeme do hrnca s teplým mliekom a za stáleho miešania metličkou varíme, kým nevznikne hustá kaša. Na záver pridáme nalámanú čokoládu a dôkladne premiešame.
Pekáč alebo plech navlhčíme, vystelieme papierom na pečenie a nalejeme doň pripravenú kašu. Zarovnáme a prikryjeme potravinárskou fóliou. Necháme stuhnúť v chladničke ideálne cez noc.
Na druhý deň vyberieme, obrežeme okraje a nakrájame na 16 kociek.
Kocky obalíme v kokose, alebo v lyofilizovanom ovocí, prípadne pistáciách. Pracujeme rýchlo a jemne.

Dobré tipy:

Kocky môžete obaliť aj v roztopenej čokoláde. Vytvoríte jemnú čokoládovú krustu, vďaka ktorej budú pevnejšie, lepšie sa s nimi pracuje a pri servírovaní budú stále krásne.

Pre jemnejšiu chuť použite plnotučné mlieko, prípadne A2 pasterizované alebo bezlaktózové – dezert bude ľahšie stráviteľný.

Ohodnotiť recept

Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.

Ingrediencie

Na kocky:

1 L plnotučné mlieko
180 g Liana Bezgluténová biela kukuričná krupica - Corn Semolina
10 g Liana Vanilkový cukor (1 balenie)
3 PL med
3 kopcovité PL Liana Kakao tmavé 10-12% tuku
120 g Liana Čokoláda extra horká 72 %

Na obalenie:

Meno	Doména	Platnosť	Popis
PHPSESSID	www.liana.sk	14 dní	Cookie generované aplikáciami založenými na jazyku PHP. Toto je univerzálny identifikátor používaný na údržbu premenných relácií používateľov. Spravidla ide o náhodne vygenerované číslo, spôsob jeho použitia môže byť špecifický pre daný web, ale dobrým príkladom je udržanie prihláseného stavu používateľa medzi stránkami.
device_view	www.liana.sk	1 mesiac	Tento súbor cookie sa používa na nastavenie prostredia mobilného zariadenia. Je nevyhnutné, aby zobrazovanie fungovalo správne.
eu-cookies	www.liana.sk	7 dní	Tento súbor cookie sa používa na zapamätanie predvolieb súhlasu so súbormi cookie návštevníkov. Je nevyhnutné, aby banner cookies fungoval správne.

Meno	Doména	Platnosť	Popis
_ga	.liana.sk	2 roky	Tento názov súboru cookie je spojený s Google Universal Analytics - čo je významná aktualizácia bežnejšie používanej analytickej služby spoločnosti Google. Tento súbor cookie sa používa na odlíšenie jedinečných používateľov priradením náhodne vygenerovaného čísla ako identifikátora klienta. Je zahrnutá v každej požiadavke na stránku na webe a slúži na výpočet údajov o návštevníkoch, reláciách a kampaniach pre analytické prehľady webových stránok.
_gid	.liana.sk	1 deň	Tento súbor cookie nastavuje služba Google Analytics. Ukladá a aktualizuje jedinečnú hodnotu pre každú navštívenú stránku a používa sa na počítanie a sledovanie zobrazení stránky.

Meno	Doména	Platnosť	Popis
_fbp	.liana.sk	3 mesiace	Používa Facebook na dodanie radu reklamných produktov, ako napríklad ponúkanie cien v reálnom čase od inzerentov tretích strán
_gat_gtag_UA_62323062_1	.liana.sk	1 minuta	Tento súbor cookie je súčasťou služby Google Analytics a používa sa na obmedzenie požiadaviek (miera požiadaviek na obmedzenie).

Nepečené krupicové kocky bez lepku s čokoládou

Dobré tipy:

Prihláste sa alebo registrujte