Jablkový mrežovník
Cesto
- 600 g múka polohrubá
- 150 ml biely jogurt
- 250 g cukor práškový
- 250 g maslo
- 1 vrecko Kypriaci prášok do pečiva Liana
- 2 vrecká Vanilínový cukor Liana
- štipka soli
- vajce
Jablková plnka
- 10 ks nastrúhané jablká
- 2-3 vrecká Škoricový cukor Liana
- Suroviny na cesto zmiešame v miske. Dáme do chladničky.
- Očistíme, nastrúhame jablká, šťavu vytlačíme rukami. K jablkám pridáme škoricový cukor.
- Odležané cesto rozdelíme na 2 časti v pomere 2:1, rozvaľkáme na papieri na pečenie alebo silikónovej podložke a prenesieme na plech. Na cesto navrstvíme jablká.
- Rozvaľkáme druhú menšiu polovicu cesta, pokrájame na pásiky a ukladáme na jablká, aby vznikla mriežka. Upečieme pri teplote 175°C 30 minút.
Dobrý tip:
Bezlepkovú verziu pripravíme zámenou polohrubej múky za 600 g Universal mix Liana alebo Cake mix Liana a kypriaci prášok do pečiva vynecháme.
Cesto
- 600 g múka polohrubá
- 150 ml biely jogurt
- 250 g cukor práškový
- 250 g maslo
- 1 vrecko Kypriaci prášok do pečiva Liana
- 2 vrecká Vanilínový cukor Liana
- štipka soli
- vajce
Jablková plnka
- 10 ks nastrúhané jablká
- 2-3 vrecká Škoricový cukor Liana
Produkty k receptu