Gluténmentes jerboa darabok
Tészta
- 450 g Liana pékmix
 - 250 g lágy vaj vagy növényi zsír
 - 2 sárgája
 - 1 tojás
 - 2 evőkanál kristálycukor
 - 42 g friss élesztő
 - 100 ml tejet
 
Töltő
- 200 g szilvalekvár vagy ribizli, sárgabarack vagy cseresznye lekvár
 - 4-5 evőkanál porcukor
 - 300 g darált dió
 
Következő szükségünk van
- csokoládé cukormáz
 - lap 20x30 cm
 

- Tejből, cukorból és élesztőből kovászt készítünk.
 - Tedd egy tálba a Bakery mixet, a tojássárgákat, a tojást, a vajat, az elkészített élesztőt és készítsd el a tésztát.
 - 3 részre osztjuk.
 - Sütőpapíron jelöljük ki a tepsi alját, és közvetlenül a papíron nyújtsuk ki a tésztát.
 - Az elsőként kinyújtott tésztát sütőpapírral kikent tepsire helyezzük.
 - A lapot villával megszurkáljuk, lekvárral vagy lekvárral megkenjük.
 - A tetejére szórjuk a cukorral elkevert dió felét.
 - Fedje le a második lappal, és ismételje meg az eljárást, mint az első lapnál.
 - Csak rátesszük a harmadik lapot, és villával megszurkáljuk.
 - Letakarjuk egy törülközővel, és 40 percig kelesztjük.
 - 170°C-on kb 30 perc alatt rózsaszínűre sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
 - Csokimázzal bevonjuk és szeletekre vágjuk.
 
Tészta
- 450 g Liana pékmix
 - 250 g lágy vaj vagy növényi zsír
 - 2 sárgája
 - 1 tojás
 - 2 evőkanál kristálycukor
 - 42 g friss élesztő
 - 100 ml tejet
 
Töltő
- 200 g szilvalekvár vagy ribizli, sárgabarack vagy cseresznye lekvár
 - 4-5 evőkanál porcukor
 - 300 g darált dió
 
Következő szükségünk van
- csokoládé cukormáz
 - lap 20x30 cm
 

Termékek a recepthez