Glutenfreie Riegel

1:00 (Hm)
1:20 (Hm)
Kommen Sie zu Besuch oder möchten Sie einen Abend vor dem Fernseher genießen? Auf keinen Fall sollten glutenfreie Riegel nach unserem Rezept auf Ihrem Tisch fehlen.
Zutaten
Als nächstes brauchen wir
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • Sesam, Mohn, ganzer Kreuzkümmel und grobes Salz zum Bestreuen

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Sich nähern
  1. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren, in Folie einwickeln und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 2-3 mm dick ausrollen und mit einem Stabschneider oder einem Nudelholz verschiedene Formen ausstechen.
  3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit verquirltem Ei bestreichen. Nach Belieben mit Sesam, Kreuzkümmel, Mohn oder grobem Salz bestreuen und bei 170 °C 15–20 Minuten rosa backen.
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OperneMed 20.06.2024
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Als nächstes brauchen wir
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • Sesam, Mohn, ganzer Kreuzkümmel und grobes Salz zum Bestreuen

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