Professionelles essbares Samtspray verleiht Ihren Kuchen und Desserts ein luxuriöses, samtig-glattes Aussehen. Dank des hohen Kakaobutteranteils entsteht ein eleganter „Wildleder“-Effekt auf der Oberfläche, ideal für moderne Konditoreidekorationen, Desserts in Einzelportionen und hochwertige Kuchen.

Verwendung:
Kühlen Sie das Dessert auf etwa -10 °C ab. Erhitzen Sie das Spray in einem Wasserbad 10-15 Minuten lang auf maximal 40 °C, schütteln Sie es und sprühen Sie es aus einer Entfernung von 25-30 cm auf.

Wichtig! Ihr Dessert oder Kuchen muss vor dem Auftragen des Samtsprays eingefroren sein, um den gewünschten samtigen Effekt zu erzielen.

Zutaten: E943a, E944, E943b, Kakaobutter, Farbstoffe: Calciumcarbonat E170, Eisenoxid E172, Emulgator: Sojalecithin E322, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt E392.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 2771,9 kJ/662,5 kcal, Fett 73,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 43,7 g, Kohlenhydrate 0,2 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0,1 g, Salz 9,9 g.