Sparpackung mit 10 Gelatine-Gelen.

Geliermittel, geeignet für die schnelle Zubereitung von Konfitüren, Marmeladen und Gelees. Es wird direkt dem Fruchtsaft (1 Beutel pro 750 ml Saft + 500 g Zucker) oder direkt dem Obst (1 Beutel pro 1 kg Obst + 500 g Zucker) beigemischt. Die Zugabe erfolgt stets vor dem Zucker.

Wussten Sie, dass eine Packung dieses Produkts 1 kg Früchte und 500 g Zucker enthält?

Zutaten: 40 % Geliermittel (Pektin), Zucker, Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Sorbinsäure). Kühl und trocken lagern! Das Produkt ist glutenfrei.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 1419 kJ / 339 kcal, Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g, Kohlenhydrate 65 g, davon Zucker 65 g, Eiweiß 0,5 g, Salz 1,0 g.

Zubereitungshinweise:
1. Die Früchte waschen, mahlen oder pressen.
2. Den Inhalt des Geleebeutels mit 2 Esslöffeln Zucker (aus 0,5 kg Obst) verrühren und zu den Früchten geben. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Das Gelee immer vor dem Zucker hinzufügen.
3. Den restlichen Zucker hinzufügen und unter ständigem Rühren weitere 2–5 Minuten (Gelee 1 Minute) kochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Anschließend noch etwa 1 Minute weiterrühren, bis der Schaum verschwunden ist, oder den Schaum entfernen.
4. Die Flüssigkeit sofort in saubere, trockene Gläser füllen, mit einem trockenen Deckel verschließen und etwa 5 Minuten lang auf den Kopf stellen.

Verpackung: 10 Stück Geleebohnen à 20 g