Gemüse-Schlagsahne MELLA WHIP 1L

In den Sommermonaten empfehlen wir ausschließlich den persönlichen Einkauf in unserem Geschäft.
Während des Transports kann es aufgrund der hohen Temperaturen zu einer Verschlechterung des Inhalts kommen.
Wir versenden ausschließlich auf unser Risiko.

Gesüßte pflanzliche Schlagsahne für Konditoren.

Zutaten: Wasser, ganz gehärtetes Palmkernfett (25%), Zucker (12%), Milcheiweiß , Emulgatoren: E472b, E472e, Lecithin E322, Stabilisator: E460, E466, Aroma, Farbstoff: E160a.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 1235 kJ/ 299 kcal, Fett 27 g, davon gesättigte Fettsäuren 27 g, Kohlenhydrate 12 g, davon Zucker 12 g, Eiweiß 0,8 g, Ballaststoffe 0,4 g, Salz 0,12 g.

Lagerbedingungen: Temperatur min. +4°C und max. +20°C.

Verarbeitungshinweise: Für optimale Ergebnisse vor dem Aufschlagen auf +6 - +8°C abkühlen lassen. Schlagzeit: 2 - 4 Minuten. Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Durch eine längere Schlagzeit entsteht ein festerer Schaum. Nach dem Öffnen der Verpackung bei 2 - maximal 8 °C lagern. 3 Tage.

Volumen: 1 l