Bezlepková domácí nadívka

1. Domácí pečivo, nejlépe 1-2 dny staré, nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená kuřecí játra a opečeme 10 minut. Necháme vychladnout.
2. Na nakrájené pečivo promačkáme česnek, osolíme a opepříme, přidáme červenou papriku, petrželku a vysypeme upražená kuřecí játra is olejem. Přidáme vejce a trochu mléka. Pořádně rozmícháme a rozdělíme na 2 části.
3. Každou část vložíme do pevné kapsy a vytvarujeme válec. Pořádně promačkáme, aby hmota držela v kupce. Sáček uzavřeme a omotáme ještě potravinovou fólii, aby se dovnitř nedostala voda.
4. Ve větším hrnci necháme vařit vodu. Vložíme nadívku a vaříme 20 minut. Po vytažení necháme vychladnout v sáčku. Potom odbalíme a nakrájíme na plátky. Podáváme k pečené husy, kachně, kuřeti spolu s rýží.

Dobrý tip:
Recepty na domácí bezlepkové pečivo naleznete zde .