Bezlepková domáca nádievka

1. Domáce pečivo, najlepšie 1-2 dni staré, pokrájame na kocky. Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané kuracie pečienky a opečieme 10 minút. Necháme vychladnúť.
2. Na nakrájané pečivo pretlačíme cesnak, osolíme a okoreníme, pridáme červenú papriku, petržlenovú vňať a vysypeme upražené kuracie pečienky aj s olejom. Pridáme vajcia a trochu mlieka. Poriadne rozmiešame a rozdelíme na 2 časti.
3. Každú časť vložíme do pevného vrecka a vytvarujeme valec. Poriadne postláčame, aby hmota držala v kope. Vrecko uzavrieme a omotáme ešte potravinovú fóliu, aby sa do vnútra nedostala voda.
4. Vo väčšom hrnci necháme zovrieť vodu. Vložíme nádievku a varíme 20 minút. Po vytiahnutí necháme vychladnúť vo vrecku. Potom odbalíme a nakrájame na plátky. Podávame k pečenej husi, kačke, kurčaťu spolu s ryžou.

Dobrý tip:
Recepty na domáce bezlepkové pečivo nájdete tu.