Soczyste poncze z LianaVIT

1. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier, żółtka, olej i wodę. Mąkę wymieszać ręcznie z proszkiem do pieczenia za pomocą trzepaczki.
2. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 175°C przez 20-25 minut.
3. Z wystudzonego biszkoptu zdjąć papier do pieczenia. Podziel na pół, a jedną połówkę przekrój poziomo na dwie cienkie części.
4. Zmieszaj LianaVIT malinowy z 200 ml przegotowanej, ostudzonej wody, dopraw aromatem rumu. Na jedną wyciętą tuszkę smarujemy konfiturą, dodajemy grubą tuszkę, zalewamy przygotowanym syropem witaminowym i ponownie smarujemy konfiturą. Połóż górną cienką część ciała i ładuj ją przez 20 minut.
5. Na lukier wymieszaj cukier puder, poncz, zimną wodę i olej. Przygotowaną polewą wylewamy na ciasto i rozprowadzamy gorącym nożem. Kroić gorącym nożem, aż lukier całkowicie się zetnie.

Dobra wskazówka:
Deser najlepiej kroić zanim lukier całkowicie stwardnieje.