Sałatkowy deser kawowy
Proszek do pieczenia Salajka, którego nasze babcie używały już do wypieków.
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 500 g mąki zwykłej
- 130 g cukru pudru
- 250 g masła
- 1 jajko
- 15 g Sałatka z jelenia solnego Liana
- 100 ml mleka
Pożywny
- 900 ml mleka
- 4 - 5 garści grubej mąki
- 4 - 5 garści granulowanego cukru
- 250 g masła
- 2 KL Liana ciemne kakao
- Kawa mielona 2 - 3 KL
1. Podgrzej mleko i do letniego mleka wlej 15 g Salajki. Niech wyrośnie jak drożdże.
2. Wymieszać pozostałe składniki i polać spęcznioną salajkę. Ciasto robimy jak na ciasteczka liniowe. Podziel na 3 części i każdą rozwałkuj osobno. Piec po przeciwnej stronie natłuszczonej blachy do pieczenia w temperaturze 200°C przez 4-6 minut. Ciasto piecze się bardzo szybko i nie może się rumienić! Po wyjęciu pozostawić w piekarniku na 1-2 minuty.
3. Zagotuj mleko z grubą mąką na owsiankę. Do gorącej owsianki zmieszaj granulowany cukier i natychmiast masło. Następnie dodajemy kakao, zmieloną czarną kawę i od razu rozprowadzamy pomiędzy upieczonymi arkuszami ciasta. Ładujemy i odstawiamy. Posyp wierzch ciasta cukrem pudrem lub polej polewą czekoladową.
Dodać recenzję
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 500 g mąki zwykłej
- 130 g cukru pudru
- 250 g masła
- 1 jajko
- 15 g Sałatka z jelenia solnego Liana
- 100 ml mleka
Pożywny
- 900 ml mleka
- 4 - 5 garści grubej mąki
- 4 - 5 garści granulowanego cukru
- 250 g masła
- 2 KL Liana ciemne kakao
- Kawa mielona 2 - 3 KL
Produkty do przepisu
Usunąć
