1. Mieszankę mąki bezglutenowej wymieszaj uniwersalną Lianę, sól i wodę i zagnieć ciasto. Pozostaw na około 5 minut.
2. Posyp ciasto i matę mąką ryżową i rozwałkuj cienko. Przycinamy do pożądanego kształtu.
3. Makaron wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy w zależności od wielkości makaronu. Gotowaliśmy makaron przez 7 minut.
4. Ugotowane odcedzić pod zimną wodą.

Dobra wskazówka:
Jeżeli chcemy zrobić makaron jajeczny to dodajemy jajko i odlewamy wodę.