Bezglutenowe czeskie bułeczki z konfiturą śliwkową
Nowoczesne, ulepszone przepisy są w porządku, ale klasyka to tylko klasyka.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 280 - 300 ml mleka
- 15 g drożdży
- 25 g cukru (drożdżowego)
- 50 g cukru
- 1 jajko
- 50 ml oleju
Dalej potrzebujemy
- powidła śliwkowe
- olej
- jajko i mleko do posmarowania
- Zaczyn przygotować ze 100 ml letniego mleka, 25 g cukru i pokruszonych drożdży. Drożdże odstawiamy w ciepłe miejsce na około 10 minut.
- Wymieszaj mieszankę piekarniczą, cukier, jajko, pozostałe mleko, olej i przygotowane drożdże w misie miksującej z łopatkami do ugniatania. Przygotowane ciasto przykryj folią i odstaw do wyrośnięcia na około 30 minut.
- Wyrośnięte ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy, pokroić w kwadraty i wypełnić powidłami śliwkowymi. Zawijamy go w kształt bułki.
- Do formy wlewamy odrobinę oleju, w którą zawijamy bułki, aby podczas pieczenia nie sklejały się ze sobą i pozostawiamy na chwilę do wyrośnięcia.
- Przed pieczeniem posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem i odrobiną mleka. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 10-15 minut.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 280 - 300 ml mleka
- 15 g drożdży
- 25 g cukru (drożdżowego)
- 50 g cukru
- 1 jajko
- 50 ml oleju
Dalej potrzebujemy
- powidła śliwkowe
- olej
- jajko i mleko do posmarowania
Produkty do przepisu
