Bezglutenowa szarlotka z posypką
- 270 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 250 ml mleka
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki oleju
- ½ kostki drożdży
- 2 torebki cukru cynamonowego Liana
- ½ torebki Złoty krem Liana
- szczypta soli
- 4 duże jabłka
- 2 garści zmielonych orzechów włoskich
Do posypek
- 3 łyżki mąki ryżowej Liana
- 2 łyżki cukru pudru
- kawałek masła
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- olej do wysmarowania blachy
- Do 100 ml letniego mleka dodać 1 łyżkę cukru i drożdże, wymieszać i pozostawić drożdże do wyrośnięcia na 10 minut.
- W robocie kuchennym połącz mieszankę Liana Bakery, szczyptę soli, przygotowane drożdże, resztę cukru i mleko. Mieszamy, dodajemy olej i wyrabiamy zwarte ciasto. Pozostawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem na 45 minut.
- Oczyszczone jabłka zetrzyj na grubej tarce, dodaj cukier cynamonowy Liana i złotą śmietankę Liana. Wymieszaj i odstaw.
- Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na kształt talerza, przełóż je na natłuszczoną blachę, posyp zmielonymi orzechami i ułóż wyciśnięte z soku jabłka. Posypujemy posypką, którą przygotowaliśmy mieszając rękami mąkę ryżową, cukier i masło na kruszonkę. Piec w piekarniku nagrzanym do 190°C przez ok. 25-30 minut.
- 270 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 250 ml mleka
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki oleju
- ½ kostki drożdży
- 2 torebki cukru cynamonowego Liana
- ½ torebki Złoty krem Liana
- szczypta soli
- 4 duże jabłka
- 2 garści zmielonych orzechów włoskich
Do posypek
- 3 łyżki mąki ryżowej Liana
- 2 łyżki cukru pudru
- kawałek masła
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- olej do wysmarowania blachy
Produkty do przepisu