Babeczki kokosowe z likierem migdałowym

1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i chwilę ostudzić.

2. Rozłóż kubki papierowe i przygotuj nadzienie.

3. Do miski włóż miękkie masło, cukier, kokos i według smaku i potrzeby likier, tak aby powstała zwarta, stała masa.

4. Na spód babeczek wylej odrobinę czekolady, z powstałej masy uformuj kulę, ułóż ją na warstwie czekolady i ponownie przykryj czekoladą.

5. Wierzch możemy udekorować plasterkami migdałów.