Barwniki spożywcze Colour Mill na bazie oleju doskonale rozpuszczają się w tłuszczach. Wysoce skoncentrowany barwnik pozwala uzyskać wyraziste i żywe kolory nawet przy niewielkich nakładach. Rezultatem są cudownie żywe, bogate i spójne odcienie, które nie blakną. Szczególnie dobrze sprawdzają się w kremie maślanym, bezie szwajcarskiej, czekoladzie, cieście na ciasta, ganache i masach cukrowych. Pasują również do past kwiatowych, gumpaste, mas modelujących, marcepana, mieszanek do ciast, ciasta, lukrów, izomaltu, żeli dekoracyjnych i mieszanek koronkowych. Należy pamiętać, że ze względu na zawartość oleju w barwnikach, schnięcie może trwać dłużej niż zwykle.

Sposób użycia: dodać niewielką ilość barwnika do gotowego kremu. Dawkowanie: maksymalnie 1,61 g/kg.

Składniki: Substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepakowy), barwniki: E172, E120, emulgatory: E322, E433. Zawiera znikome ilości energii, tłuszczu, węglowodanów, cukrów, białek i soli. Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze do 25°C.

• zawartość: 20 ml
• kraj pochodzenia / wyprodukowano w: UE