Lukier karmelowy FunCakes to dekoracyjny lukier cukierniczy przeznaczony do dekorowania ciast, babeczek, cake popsów, ciasteczek i przygotowywania domowych słodkości. Rozpuszcza się w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej. Idealny do maczania, polewania (efekt kapania) i przelewania do foremek. Nadaje się zarówno do domowych, jak i profesjonalnych cukierników. Ze względu na zmiany temperatury, może pojawić się delikatny biały nalot lub lekkie zmiękczenie produktu. Nie ma to wpływu na jakość ani użytkowanie – po roztopieniu lukier będzie gładki i w pełni funkcjonalny.

Sposób użycia: rozpuścić w kuchence mikrofalowej (roztapiając w misce z mocą maks. 500 W. Dokładnie mieszać co 15-20 sekund) lub w kąpieli wodnej. Przerwać podgrzewanie, gdy monety będą prawie całkowicie roztopione – drobne kawałki substancji będą nadal widoczne. Mieszać, aż substancja będzie całkowicie gładka i roztopiona, a następnie przetwarzać w razie potrzeby. Pozostawić do swobodnego stężenia w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Aby uzyskać rzadszy efekt, dodać kilka kropli oleju roślinnego.

Składniki: cukier, utwardzony tłuszcz roślinny z pestek palmowych, mleko w proszku (odtłuszczone), emulgatory: E492, E322 (słonecznikowy, rzepakowy), barwniki: E150c, E160c, E160a, aromat. Może zawierać śladowe ilości orzechów. Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze 16–22°C.

Wartość energetyczna na 100 g produktu: Energia 2400 kJ/570 kcal, tłuszcz 35 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 34 g, Węglowodany 63 g, w tym cukry 63 g, Białko 1,8 g, Sól 0,07 g.

• kolor: brązowy
• opakowanie: 250 g
• kraj pochodzenia / wyprodukowano w: UE