Stabilizator Liana 5kg MALINA

Stabilizator do bitych kremów i nadzień o smaku malinowym.

Dawkowanie:
200 g stabilizatora + 0,3 l letniej wody + 1 l śmietanki kremówki roślinnej
200 g stabilizatora + 0,1 l letniej wody + 1 l śmietanki ubitej zwierzęcej

(ilość usztywniacza zależy również od gęstości użytej śmietany)

Sposób użycia: Wymieszaj stabilizator z wodą. Natychmiast wymieszaj z półubitą bitą śmietaną za pomocą miksera elektrycznego. Ubijaj do uzyskania pożądanej konsystencji. W przypadku bitej śmietany zwierzęcej ubijaj bardzo krótko, ponieważ może być zbyt gęsta. Możesz dosłodzić i dodać owoce do smaku. Używaj natychmiast zgodnie z przepisem w foremkach lub na przygotowanym spodzie. Pozostaw do ustabilizowania w lodówce na około 1-2 godziny.

Składniki: cukier, dekstroza, skrobia modyfikowana E1414, żelatyna, aromat, barwniki: koncentrat z buraków, karmin, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Produkt jest bezglutenowy.

Wartość energetyczna w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1658 kJ/396 kcal, Tłuszcze <0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, Węglowodany 90 g, w tym cukry 80 g, Białko 3,9 g, Sól 0,02 g.