Bezlepkový strúhaný jablkový alebo tvarohový koláč

Postup

1. 1.     Do mixéra dáme rastlinný tuk a cukor, ktoré vymixujeme do peny. Pridáme vajcia a mixujeme ďalej do peny.
2. 2.     Vymeníme hnetače a pridáme Cake mix. Vypracujeme jemné cesto.
3. 3.     Preložíme na dosku a 1/3 odložíme na hodinu do mrazničky.
4. 4.     2/3 cesta dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a rukami ho roztlačíme na celú plochu.
5. 5.     Postrúhame jablká, jemne vytlačíme šťavu, rozložíme na cesto a posypeme škoricovým cukrom.
6. 6.     Z chladničky vyberieme cesto a nastrúhame na jablká rovnomerne po celom koláči.
7. 7.     Dáme piecť na 180°C 40minút.
8. 8.     Necháme vychladnúť a pokrájame.

 
Dobrý tip :
Namiesto jablkovej môžeme pripraviť tvarohovú plnku.