Gluténmentes reszelt sajttorta
Tészta
- 400 g Liana tortakeverék
 - 3 PL Liana sötétkakaó
 - 150 g porcukor
 - 1 zacskó vanillin cukor Liana
 - 1 sárgája
 - 250 g lágy vaj
 
Töltő
- 500 g csomós túró
 - 500 g puha túró
 - 4 tojás fehérje
 - 3 tojássárgája
 - 200 g porcukor
 - 1 zacskó vanillin cukor Liana
 - 2 PL Arany krém
 - 2 KL Liana citrommáz
 
Következő szükségünk van
- zsírt a forma kikenéséhez
 - gyümölcs
 
- A tésztához összekeverjük a száraz hozzávalókat - süteménykeveréket, kakaót, por- és vanillines cukrot. Hozzáadjuk a nedves hozzávalókat, a sárgáját és a vajat, kézzel kidolgozzuk a tésztát.
 - A tésztát két részre osztjuk, egy nagyobb 2/3-ra és egy kisebb 1/3-ra , fóliába csomagoljuk és fagyasztóba tesszük.
 - A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A második tálban keverjük össze a túrót, fokozatosan adjuk hozzá a tojássárgákat, a por- és vanillines cukrot, a citrommázat és az aranyszínű krémet. Enyhén keverje össze az előkészített havat.
 - A tészta nagyobb részét kivajazott tepsi aljára lereszeljük. Egy kanállal simítsuk el a felületet, és kenjük meg a sajtos töltelékből. Aki akar, tehet bele ízlés szerint gyümölcsöt, nálunk ez az eper. Rákenjük a maradék tölteléket és ráreszeljük a tészta második részét.
 - 180°C-on 30 percig sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
 
Tészta
- 400 g Liana tortakeverék
 - 3 PL Liana sötétkakaó
 - 150 g porcukor
 - 1 zacskó vanillin cukor Liana
 - 1 sárgája
 - 250 g lágy vaj
 
Töltő
- 500 g csomós túró
 - 500 g puha túró
 - 4 tojás fehérje
 - 3 tojássárgája
 - 200 g porcukor
 - 1 zacskó vanillin cukor Liana
 - 2 PL Arany krém
 - 2 KL Liana citrommáz
 
Következő szükségünk van
- zsírt a forma kikenéséhez
 - gyümölcs
 
Termékek a recepthez