Gluténmentes kovászos gofri

1. A vajat felolvasztjuk, és a többi hozzávalóval együtt a tálba tesszük.
2. Kézi mixerrel sima, sűrűbb tésztát keverünk.
3. Fedjük le alufóliával, és hagyjuk kelni körülbelül 2 órán keresztül.
4. Egy kanállal keverjük össze a tésztát. Melegítse fel a gofrisütőt.
5. A tésztát kanalazzuk a gofrisütőbe. Lezárjuk és ropogósra sütjük.
6. Díszítsd ízlésed és fantáziád szerint.

Egy jó tipp:
Csak annyi gofrit süss, amennyit elfogyasz. A maradék tésztát hűtőbe tesszük és másnap felhasználjuk. A tészta hűtőben 3 napig is eláll, így mindig tudunk friss gofrit sütni.