
Hogyan tároljuk a karácsonyi süteményeket
Már csak néhány nap és itt vannak az év legszebb ünnepei. Az ügyesebbek már elkészítették a karácsonyi sütést. De hogyan tároljuk a karácsonyi péksüteményeket, hogy hosszabb ideig és puhábbak legyenek? A mézeskalácsot a legtöbb háztartásban előre sütik. De lehet, hogy kemények vagy kiszáradnak, mire elérkezik az elfogyasztásuk ideje! A következő sorokban olvashat arról, hogyan lehet megelőzni egy ilyen "karácsonyi katasztrófát". Általánosságban figyelembe kell venni, hogy minden süteményt sötét és száraz helyen kell tárolni, ahol a hőmérséklet eléri az 5°C-ot, nem lehet 0°C alatt! A sütik tárolásának legjobb módja a dobozok, ezért gondoljon erre előre. De vannak más olcsó módok is a péksütemény hosszú ideig tartó megőrzésére.
KARÁCSONYI MÉZESKALÁCSOK
A kerámia edények alkalmasak mézeskalács tárolására. Fedjük le a tartály tetejét. A mézeskalácshoz tehetünk egy szeletelt almát vagy egy darab kenyeret, ami kellemes lágyságot kölcsönöz. A környező szag terjedésének megakadályozása érdekében a tartály falát és alját takarja le alufóliával.
VÁSZON TORTÁK
Az ilyen típusú péksüteményekhez célszerű bádogdobozokat használni. Fedjük le a doboz tetejét selyempapírral. A karácsonyi vacsoraasztalon úgy fognak feltűnni, mintha most vetted volna ki a sütőből.
ROLLOK
Fóliába csomagolva hűvös helyen tároljuk.
KÓKUSZGOLYÓK
Fóliás dobozban érkeznek. Fedjük le a doboz tetejét is fóliával. Ha a golyókat külön-külön rakjuk egymásra, akkor az egyes sorok közé is tegyünk fóliát. Ez megakadályozza, hogy az egyes gyöngysorok szétszóródjanak.
TORTÁK CSOKOLÁDÉS cukormázzal
Helyezze az édességet egy műanyag edénybe, és hűtse le.