Gluténmentes grenadírmars a Lianától
Egy klasszikus, ami mindig beválik – most gluténmentesen.
Elkészítettük nektek a hagyományos grenadírmarsot az új Liana Quadrucci gluténmentes tésztánkkal. Remek íz, otthonos hangulat a tányérodon – glutén nélkül is.
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Burgonya
- 500 g burgonya
- víz szükség szerint
- egy csipet só
- 1 evőkanál olaj
Hagyma
- 1 közepes hagyma
- 50 ml olaj
- 1-2 teáskanál őrölt pirospaprika
Gluténmentes tészta
- 200 g (1 csomag) Liana gluténmentes tészta Quadrucci
- 2 liter víz
- egy csipet só
Ezután szükségünk van
- újhagyma a szóráshoz
-
A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és 1 evőkanál olajjal sós vízben puhára főzzük. Szűrd le, de a víz kb. 1/3-át hagyd a burgonyában.
-
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és olajon aranybarnára pirítjuk. Amikor kész, adjuk hozzá az őrölt paprikát - lehetőleg kikapcsolt tűzhelyen vagy alacsony lángon, hogy ne barnuljon meg és ne keserű ízt kapjon.
-
A Quadrucci gluténmentes tésztát az utasítások szerint főzzük: forrásban lévő sós vízbe (2 liter / 200 g) tegyük, főzzük 9-11 percig, időnként megkeverve. Főzés után hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük.
-
Keverj össze mindent – a krumplit, a tésztát és a sült hagymát. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
-
Végül szórd meg apróra vágott újhagymával. Melegen tálaljuk.
Jó tipp 1: A recept még izgalmasabbá tételéhez adjunk hozzá kockára vágott szalonnát, és pirítsuk meg a hagymával együtt. Ettől a grenadírmars intenzívebb ízt és kellemes aromát kap.
2. jó tipp: A víz 1/3-át hagyjuk a krumpliban lecsepegtetés után, hogy a grenadír ne legyen túl "száraz", és ne kelljen túl sok olajat használnunk a hagymában.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Burgonya
- 500 g burgonya
- víz szükség szerint
- egy csipet só
- 1 evőkanál olaj
Hagyma
- 1 közepes hagyma
- 50 ml olaj
- 1-2 teáskanál őrölt pirospaprika
Gluténmentes tészta
- 200 g (1 csomag) Liana gluténmentes tészta Quadrucci
- 2 liter víz
- egy csipet só
Ezután szükségünk van
- újhagyma a szóráshoz
Termékek a recepthez
