Stabilizátor Liana 5 kg PISZTÁCIA

Stabilizátor tejszínhabokhoz, töltelékekhez, desszertek, poharak, pisztácia ízű sütemények és torták készítéséhez.

Adagolás:
100 g stabilizátor + 0,1 l - 0,150 l langyos víz + 0,5 l tejszínhab. A stabilizátor adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ.

Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben vagy tejben. Azonnal keverje a félig habosított zöldséges tejszínhabba elektromos habverővel. Verje fel a kívánt állag eléréséig. Az állati tejszínhabbal nagyon rövid ideig verje fel, mert előfordulhat, hogy túlverődik. Ízlés szerint édesítheti és adhat hozzá gyümölcsöt. Azonnal használja fel a recept szerint formákban vagy az előkészített alapon. Hagyja állni a hűtőszekrényben körülbelül 1-2 órán át.

Összetevők: cukor, dextróz, sertészselatin, módosított burgonyakeményítő E1414, színezékek: klorofillin rézkomplexek, riboflavinok, aroma. A termék gluténmentes.

Energiaérték 100 g termékben : Energia 1663 kJ/398 kcal, Zsír 5 g, ebből telített zsírsavak 0 g, Szénhidrát 91 g, ebből cukrok 82 g, Fehérje 6,7 g, Só 0,02 g.