Az izomaltból gyönyörű, édes tortadíszeket készíthetünk. Nem olyan édes, mint a cukor, de más cukorpótlókkal keverve édesebbé tehetjük. A massza színtelen. Ételszínezéket is adhatunk hozzá.

Összetevők: Izomalt E953 . Túlzott használat esetén hashajtó hatású lehet. Száraz és hűvös helyen tárolandó.

Energiaérték 100 g termékben: Energia 970 kJ/ 233 kcal, Zsír 0 g, ebből telített zsírsavak 0 g, Szénhidrát 97 g, ebből cukrok 0 g, Fehérje 0 g, Só 0 g.

• súly: 250 g
• származási ország / gyártási hely: Hollandia

Használat: Olvaszd fel mikrohullámú sütőben (kb. 700 W-on hőálló edényben) vagy egy serpenyőben 170°C-ra. Keverd meg az izomaltot 20-30 másodpercenként, amíg teljesen el nem olvad. Helyezd a tálat/serpenyőt egy tálba kevés hideg vízzel kb. 5 másodpercre. Az izomalt most már temperált, és tetszés szerint színezhető és feldolgozható. FIGYELEM!: Az olvasztott izomalt nagyon forró!