A fondant máz akciós áron kapható a közelgő minőségmegőrzési idő (2026.11.26.) miatt.

Fondant massza édességek gyártásához, késztermékek öntéséhez, fondant töltelék és krém készítéséhez. Ez a fondant fagyasztás igénylő eljárásokban is használható. Aromák, gyümölcskoncentrátumok és alkohol hozzáadásával módosítható.

Használat: Melegítse a fondantot vízfürdőben, folyamatos keverés mellett, maximum 50°C-ra. Adjon vizet a fondanthoz, a feldolgozandó tömeg maximum 10%-át kitevő mennyiségben. A feldolgozás során a hőmérséklet nem haladhatja meg az 50°C-ot. Magasabb hőmérsékleten a fondant romolhat. Száraz és sötét helyen, maximum 25°C-on tárolandó. Hidegtől védve tárolandó.

Összetevők: cukor, glükózszirup, víz, emulgeálószer E471, savanyúságot szabályozó anyag E330, E331

Tápérték információk 100 g termékre vonatkozóan: Energia 1488 kJ/350 kcal, Zsír 0 g, ebből telített zsírsavak 0 g, Szénhidrát 87,7 g, ebből cukrok 75,7 g, Fehérje 0 g, Só 0 g.

• illusztratív fotó
• csomagolás: 14 kg
• származási ország: EU