Glutenfreie Mohn-Apfel-Würfel

0:40 (Hm)
1:00 (Hm)
Portionen: 20 (Stck)
Schnelles Mohn-Dessert mit saftigen Äpfeln.
Zutaten
  • 240 g griechischer Joghurt
  • 150 g gemahlener Mohn
  • 100 g Kuchenmischung Liana
  • 80 g Rohrzucker
  • 80 ml Öl
  • 30 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Beutel Zimtzucker Liane
  • 3 Äpfel
  • 2 Eier
  • Puderzucker zum abschließenden Bestreuen
  • Blatt mit den Maßen 20 x 30 cm

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Sich nähern
  1. Eier mit Rohr- und Zimtzucker schaumig schlagen. Joghurt und Öl verrühren. In einer anderen Schüssel Nüsse, Kuchenmischung und Mohn vermischen und zur Eimischung geben. Zum Schluss die gereinigten, grob geriebenen Äpfel unterrühren.
  2. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C etwa 35 Minuten backen. Den abgekühlten Kuchen mit Zucker bestreuen.
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Zutaten
  • 240 g griechischer Joghurt
  • 150 g gemahlener Mohn
  • 100 g Kuchenmischung Liana
  • 80 g Rohrzucker
  • 80 ml Öl
  • 30 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Beutel Zimtzucker Liane
  • 3 Äpfel
  • 2 Eier
  • Puderzucker zum abschließenden Bestreuen
  • Blatt mit den Maßen 20 x 30 cm

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