Glattes Sorghummehl 500 g

Sorghum gehört zu den Getreidearten, die kein Gluten enthalten . Es ist daher für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Darüber hinaus ist es eine Quelle für Proteine, Ballaststoffe und Mineralien. Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalium, Mangan, Selen, Zink und B-Vitamine. Es hat einen neutralen Geschmack, wodurch sich Sorghummehl für verschiedene Rezepte eignet.

Verwendung: Sorghummehl kann zur Zubereitung von dunklem Brot und Gebäck, Keksen, Kuchen usw. verwendet werden.

Guter Tipp: Dieses Mehl eignet sich hervorragend in Kombination mit Schokolade und zur Herstellung von Weihnachtslebkuchen.

Guter Tipp 2: Verwenden Sie im Rezept 15 – 30 % Sorghummehl der im Rezept aufgeführten Gesamtmenge an glutenfreiem Mehl.

Zutaten: 100 % Sorghummehl

Nährwertangaben pro 100 g des Produkts: Energie 1446 kJ / 342 kcal, Fette 3,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 64,2 g, davon Zucker < 0,5 g, Ballaststoffe 9,53 g, Protein 8,9 g, Salz < 0,01 g, Natrium 0,003 g.

Da die Garantie am 9. Januar 2021 endet, ist das Mehl im Angebot