Flüssiger Lebensmittelfarbstoff, zum Färben von weißer Schokolade und fetthaltigen Cremes.

Verwendung:
Weiße Schokolade, Schokoladenmassen, Kakaobutter sowie fetthaltige Cremes und Glasuren können eingefärbt werden. Geben Sie die Lebensmittelfarbe in sehr kleinen Mengen zur Masse und rühren Sie um. Fügen Sie so lange Lebensmittelfarbe hinzu, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.

Zutaten: Pflanzenöl, Monoglyceride von Speisefettsäuren E471, Polyglycerinpolyricinoleat E476, Farbstoff: E102, Emulgator: Sojalecithin E322, Polysorbat 80 E433, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt E392. Der Farbstoff E102 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Dosierung: 2,8–4,7 g/kg. Der Farbstoff ist nicht zur sofortigen Anwendung bestimmt. Trocken und bei 18–20 °C lagern .

• Verpackung: 18 ml
• Farbe: Gelb
• Herkunftsland / Hergestellt in: EU