Royal Icing eignet sich hervorragend zum Dekorieren von Lebkuchenhäusern, Lebkuchenmännern und Figuren. Es ist ein kreatives und unterhaltsames Projekt! Sparen Sie Zeit bei der Zubereitung und genießen Sie mehr Zeit beim Dekorieren und Gestalten. Einfach Wasser hinzufügen, und schon haben Sie eine schöne, feste Glasur. Die Konsistenz können Sie nach Belieben anpassen. Royal Icing ist daher ideal zum Dekorieren von Kuchen und zum Glasieren von Keksen. Nach dem vollständigen Aushärten lässt es sich mit Lebensmittelfarbe in jeder gewünschten Farbe einfärben.

Zubereitung: 55 ml Wasser zu 450 g gesiebter Mischung geben. Die Glasur ca. 7–10 Minuten auf niedriger Stufe schlagen, bis sie steif und weiß ist. Die Glasur ist fertig, wenn sie strahlend weiß ist, ihren Glanz verliert und sich Spitzen ziehen lassen, die nicht abfallen. Bei Verwendung eines Handrührgeräts darauf achten, dass es nicht verstopft!
Tipp: Für eine mittlere Konsistenz 1 Teelöffel Wasser pro 200 g Zuckerguss hinzufügen, für eine dünne Konsistenz 2 Teelöffel Wasser.

Zutaten: Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Freilandeiweiß (getrocknet) , Säuerungsmittel: E330. Kann Spuren von Gluten, Milch, Soja und Lupinen enthalten. Lagerung: Kühl und trocken lagern. Dieses Produkt ist halal-zertifiziert.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energiewert 1.693 kJ / 404 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 98 g, davon Zucker 98 g, Eiweiß 1,5 g, Salz 0 g.

Inhalt: 450 g