Schweizer Sahne-Mix. Bereiten Sie schnell und einfach eine köstliche Schweizer Buttercreme zu, die weniger süß ist als herkömmliche Buttercreme. Ideal zum Füllen und Überziehen von Kuchen, zum Dekorieren von Cupcakes oder Torten.

Zubereitung: Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben. Für eine Portion: 100 g Pulver mit 70 ml warmem Wasser (50–60 °C) 8 Minuten lang mit einem Schneebesen auf höchster Stufe verrühren. 220 g ungesalzene Butter (Sahne) in 4 Portionen unterrühren und jeweils so lange schlagen, bis die Butter vollständig geschmolzen ist, bevor die nächste Portion hinzugegeben wird. Etwa 8 Minuten lang auf höchster Stufe glatt rühren. Eine Portion Creme reicht aus, um eine 20-cm-Torte zu füllen und zu überziehen oder etwa 12 Cupcakes zu dekorieren.

Zutaten : Zucker, getrocknetes Freilandeiweiß , Verdickungsmittel: E466, Säuerungsmittel: E330, Aroma. Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch und Lupinen enthalten. Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1682 kJ/ 402 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 96 g, davon Zucker 96 g, Eiweiß 3,3 g, Salz 0,1 g.

• Verpackung: 800 g
• Herkunftsland / Hergestellt in: Niederlande