Eliška
Pavel Nikov - Mr.Sweet
Brusnica bakery
Celiakie s Magdalénou
Paťo
Tatiana
Tip od Vás
Kakaový palačinkový dort – rychle a bez lepku
Narozeninový dort bez klasického korpusu a bez lepku? Přesně tak. Vypadá slavnostně, ale připravíte ho rychle a bez zbytečného stresu. Stačí pár kakaových palačinek a jemný krém z mascarpone a šlehačky. S výrobky Liana máte jistotu spolehlivého výsledku – jednoduše a bez lepku.
Ingredience
Bezlepkové palačinky:
- 600 ml mléko
- 1 ks vejce
- 230 g Liana Cake mix
- 1–2 PL cukr
- 15 g Liana Kakao tmavé 10-12%
Z uvedeného množství: cca 10 palačinek (použito 8 ks).
Náplň:
- 250 ml smetana ke šlehání
- 250 g mascarpone
- 2 ks Liana Vanilkový cukr 10 g
- 7 g Liana Kakao tmavé 10-12%
K posypání:
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Postup
- Palačinky: Do mléka přidáme vejce a cukr, promícháme a postupně přidáváme Cake mix – pořádně promícháme, aby nám nevznikly hrudky. Na závěr přidáme tmavé kakao . Pečeme na mírném ohni a necháme vychladnout. Ořežeme okraje, abychom měli dokonale rovné těsto.
- Náplň: Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme mascarpone a vanilkový cukr a opět pořádně rozmixujeme. Nádivku rozdělíme na 2 stejné části a do jedné přidáme tmavé kakao.
- Vrstvení: Naplníme cukrářské sáčky a plníme dort na střídačku tmavým a světlým krémem. Já jsem na oddělení použila špejli, aby se mi vytvořily mezery na další krém. Otřeme nádivkou kraje a necháme na 1 hodinu odpočívat v mrazničce.
- Dokončení: Na závěr vrch posypeme kakaem. Můžeme podávat.
Dobré tipy:
Pokud těsto v misce během pečení zhoustne, zřeďte ho trochou mléka a promíchejte do hladké konzistence.
Chcete-li mít dort dokonale rovnoměrný, palačinky po vychladnutí ořízněte do přesného kruhu. Položte na ně talíř nebo dortovou formu jako šablonu a pomocí kráječe na pizzu je jednoduše seřízněte podle okraje.
Ohodnotiť recept
Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.
Ingredience
Bezlepkové palačinky:
- 600 ml mléko
- 1 ks vejce
- 230 g Liana Cake mix
- 1–2 PL cukr
- 15 g Liana Kakao tmavé 10-12%
Z uvedeného množství: cca 10 palačinek (použito 8 ks).
Náplň:
- 250 ml smetana ke šlehání
- 250 g mascarpone
- 2 ks Liana Vanilkový cukr 10 g
- 7 g Liana Kakao tmavé 10-12%
K posypání:
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Podobné recepty
Produkty k receptu
Odstranit
Nakupte ještě za 115,90 € a dopravu máte ZDARMA
