Jahodové plátky lyofilizované 35 g

Mrazem sušené plátky jahod. Krásná vůně, chuť a barva. Jsou křupavé jako zdravá náhrada za chipsy. Vhodné jsou ik ochucení kaší, musli. V cukrářství je využijete například. do šlehačkových krémů, nádivek, kde po chvíli nasají na sebe tekutinu a ochutí tak krémy svou barvou a pronikavou vůní svěžího ovoce, ale využijete je i na ozdobování dezertů jako chutnou dekoraci.

Jahody jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C. Dále zde najdeme vitamíny B2, B3 (niacin), A a E, fosfor a křemík (posilují kosti, příznivě působí na pokožku, vlasy a nehty), hořčík (odpovědný za správné fungování nervového systému), mangan (zabraňuje únavě a zlepšuje paměť), draslík, vápník, železo a zinek. Kromě toho odkyselují organismus, snižují hladinu „špatného“ LDL cholesterolu, snižují riziko srdečního infarktu a regulují hladinu cukru v krvi.

Jahody skladujte v suchu při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti do 50%. Po otevření a nespotřebování celého obsahu doporučujeme sáček důkladně uzavřít. Zabráníte tak zvlhnutí ovoce.

Složení: jahody 100%

Energetická hodnota na 100g produktu: Energie 1400 kJ/330 kcal, tuk 4g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,3g, Sacharidy 53g, z toho cukry 53g, Vláknina 16g, Bílkoviny 8g, Sůl 0g.

balení: 35 g

země původu: Čína

Lyofilizace je proces, při kterém je ovoce prudce zmraženo a následně je zmražená voda uvnitř ovoce vypařena. Ovoce si díky tomuto speciálnímu postupu udržuje vlastnosti své čerstvé podoby a to bez jakýchkoli přidaných látek. Zůstává jeho objem, barva, textura a chuť i maximální obsah vitamínů a minerálů, které by byly při sušení tepelnou cestou zničeny. Navíc je úžasně křupavé!