Bezlepkový malinový punčák
Bezlepkový malinový punčák od Paliho, vítěze Peče celé Slovensko, je šťavnatý, plný ovocné chuti a připravený z ověřených produktů LIANA.
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto:
- 6 vajec
- 150 g + 30 g cukru krupice
- 50 ml rostlinného oleje
- kůra z 1 citronu
- 150 g Liana Cake Mix
- 50 g mandlové mouky
Punčový rozvar:
- 100 ml tmavého rumu
- 200 g malinového pyré
- 100 ml vody
- šťáva z 1 pomeranče
- 120 g cukru krupice
- 200 g malinového džemu
- 125 g čerstvých malin
Poleva:
- 1 balení (25 g) Liana Punčová poleva
- 200 g moučkového cukru
- 5PL studené vody
- 1PL rostlinného oleje
- Bílka oddělíme od žloutků, žloutky vyšleháme s 30g cukru do pěny, přidáme citrónovou kůru a následně zašleháme olej.
- Bílky vyšleháme se 150g cukru na pevný sníh, obě směsi jemně ručně spojíme stěrkou a následně zapracujeme na 2x suchou směs.
- Pečeme v ráfku nebo formě při teplotě 160°C cca. 40 minut. Propečení ověříme špejlí. Po vychladnutí korpus rozřízneme na 3 pláty.
- Na rozvar svaříme vodu s cukrem, přidáme pomerančovou šťávu, malinové pyré a rum. Spodní plát potřeme džemem, střední plát navlhčíme, následně si jej přetočíme a polijeme ho rozvarem iz druhé strany, přiložíme jej na první plát a vrch také potřeme džemem. Přiložíme poslední 3 plát těsta. Zatížíme, případně zatáhneme do ráfku a necháme během noci vychladit.
- Polevu připravíme velmi jednoduše podle návodu na obalu a naneseme na vychlazený koláč. podle vlastní fantazie.
Přidat hodnocení
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto:
- 6 vajec
- 150 g + 30 g cukru krupice
- 50 ml rostlinného oleje
- kůra z 1 citronu
- 150 g Liana Cake Mix
- 50 g mandlové mouky
Punčový rozvar:
- 100 ml tmavého rumu
- 200 g malinového pyré
- 100 ml vody
- šťáva z 1 pomeranče
- 120 g cukru krupice
- 200 g malinového džemu
- 125 g čerstvých malin
Poleva:
- 1 balení (25 g) Liana Punčová poleva
- 200 g moučkového cukru
- 5PL studené vody
- 1PL rostlinného oleje
Produkty k receptu
Odstranit
Nakupte ještě za 56,50 € a dopravu máte ZDARMA
