Bezglutenowe snickersy I.

1. Ciasteczka przygotowane według naszej receptury zmiel lub rozgnieć, wymieszaj z roztopionym masłem i mlekiem. Dociśnij je do dna blachy do pieczenia. Włóż go do lodówki.

2. Zagotuj 300 ml mleka. Złotą Śmietankę wymieszać z pozostałymi 200 ml mleka i wlać do wrzącego mleka. Gotuj przez około 3 minuty, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Pozwól mu ostygnąć.

3. Miękkie masło ubić na pianę i stopniowo wbijać je do ostudzonego budyniu. Na koniec dodaj karmelizowane mleko skondensowane.

4. Na masę biszkoptową nałóż krem. Pokryj powierzchnię częścią polewy czekoladowej i karmelu. Karmel wytwarza się przez stopienie masła i karmelizowanego skondensowanego mleka. Posypać posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Ponownie pokryj powierzchnię pozostałą polewą czekoladową.

5. Pozwól mu stwardnieć do następnego dnia.