Bezglutenowa dwukolorowa folia bąbelkowa z truskawkami
Ciasto
- 3 jajka
- szczypta soli
- 160 g cukru kryształu
- 20 g cukru wanilinowego Liana
- 120 ml oleju
- 200 ml ciepłego mleka
- 300 g Mieszanka do ciasta Liana
- 1/2 KL Soda oczyszczona Liana
- 1 KL Liana ciemne kakao
- trochę wody
Dalej potrzebujemy
- truskawki
- arkusz: 25 cm x 25 cm
- Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.
- Żółtka ubić z cukrem kryształem i waniliną na pianę, stopniowo wlewać olej i mleko.
- Wymieszaj sodę oczyszczoną z masą ciasta, którą następnie wymieszaj z masą żółtkową. Lekko wymieszaj z białkami.
- Dwie trzecie ciasta wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Do jednej trzeciej ciasta dodać kakao wymieszane z niewielką ilością wody. Na wierzch wylej masę kakaową.
- Ułożyć truskawki i piec 30-35 minut w temperaturze 170°C.
Truskawki możesz zastąpić dowolnymi owocami, które masz pod ręką (wiśnie, śliwki, jagody).
Czas pieczenia dostosowujemy do wielkości blachy i grubości ciasta.
Ciasto
- 3 jajka
- szczypta soli
- 160 g cukru kryształu
- 20 g cukru wanilinowego Liana
- 120 ml oleju
- 200 ml ciepłego mleka
- 300 g Mieszanka do ciasta Liana
- 1/2 KL Soda oczyszczona Liana
- 1 KL Liana ciemne kakao
- trochę wody
Dalej potrzebujemy
- truskawki
- arkusz: 25 cm x 25 cm
Produkty do przepisu