Szukasz wysokiej jakości mlecznej czekolady do swoich wypieków i deserów? Callebaut Milk Chocolate Callets (1 kg) to wysokiej jakości belgijskie dropsy czekoladowe, zaprojektowane z myślą o łatwym topieniu, temperowaniu i przetwarzaniu – idealne zarówno dla profesjonalnych cukierników, jak i domowych piekarzy.

Sposób użycia: Rozpuść w kuchence mikrofalowej o mocy maksymalnej 800-1000 W w misce. Dokładnie mieszaj co 15-20 sekund. Możesz również użyć kąpieli wodnej. Przestań podgrzewać, gdy czekoladowe monety będą prawie całkowicie roztopione, a drobne kawałki masy będą nadal widoczne. Mieszaj, aż masa będzie całkowicie gładka i roztopiona, a następnie przetwarzaj w razie potrzeby. Pozostaw do stężenia w temperaturze pokojowej lub w lodówce.

Składniki: cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy. Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze 12–20°C. Produkt koszerny.

Wartość energetyczna na 100 g produktu: Energia 2387 kJ/ 563 kcal, Tłuszcz 36 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22 g, Węglowodany 51 g, w tym cukry 50 g, Białko 7 g, Sól 0,2 g.

• Opakowanie: 1 kg
• Kraj pochodzenia: UE