Gliceryna cukiernicza stosowana jest do zmiękczania masy posypkowej, poprawia strukturę i elastyczność domowego fondantu, zmiękcza kremy, karmel, zapobiega wysychaniu śmietany i krystalizacji cukru. Po dodaniu do ciasta kilku łyżek gliceryny Twoje ciasto dłużej zachowa świeżość. Gliceryna otrzymywana jest z oleju i jest składnikiem zdolnym do zatrzymywania i przyciągania wilgoci. Kilka łyżeczek tego produktu będzie mile widzianym dodatkiem do wielu Twoich przepisów na wypieki!

Skład : glicerol E422. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

• opakowanie: 35 g
• kolor: neutralny (bezbarwny)
• kraj pochodzenia/produkcji: w UE