1. A burgonyát és a hagymát kisebb darabokra vágjuk, és finom pépesre turmixoljuk. Adjunk hozzá 3 gerezd préselt fokhagymát, sót, tojást, őrölt köményt, őrölt fekete borsot, majoránnát, vizet, Univerzális mixet és mindent összekeverünk.

2. A forró serpenyőt kenjük be olajjal, és fokozatosan adjuk hozzá az elkészített tésztát. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

3. Tejföllel vagy tejföllel tálaljuk.