Gluténmentes töltött langoustin
Néhány percet várhatunk rájuk a sorban a vásáron. Készítse el őket otthon egy kicsit másképp – töltse meg ízlése és fantáziája szerint
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 500 g Liana pékmix
- 300 ml vizet
- 250 g tejföl
- 20 g friss élesztő
- ½ teáskanál cukor
- csipet só
- 1 tojás
Töltő
- 150 g sonka
- 150 g reszelt sajt
- csiperkegomba, kukorica, ketchup
Mellékletek
- olaj a sütéshez
- 1. Élesztőből, cukorból és vízből készítse elő az élesztőt. Keverővel vagy merőkanállal készítsd el a péksütemény keverékéből , sóval, tojással, tejszínnel, élesztővel, és fedd le ételfóliával a langoustin tésztát.
- 2. Hűtőben pihentetjük 3 órát.
- 3. A sütőpapírt olajozzuk ki, majd kanállal vegyük ki a tésztából. Finoman nyomkodjuk a tésztát a palacsintára.
- 4. A közepére tesszük a tölteléket, a tésztát félbehajtjuk, a széleit benyomkodjuk.
- 5. Annyi olajat öntünk a serpenyőbe, hogy a languszkák lebegjenek benne, és felforrósítjuk. Közepes lángon mindkét oldalát megsütjük. Sütés után szalvétára helyezzük a langoustinokat, hogy felszívja a felesleges olajat.
- 6. A tetejére teszünk ketchupot, sajtot vagy saját ízlésünk szerint.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 500 g Liana pékmix
- 300 ml vizet
- 250 g tejföl
- 20 g friss élesztő
- ½ teáskanál cukor
- csipet só
- 1 tojás
Töltő
- 150 g sonka
- 150 g reszelt sajt
- csiperkegomba, kukorica, ketchup
Mellékletek
- olaj a sütéshez
Termékek a recepthez
