Gluténmentes húsvéti baba

1. Főzzük meg a füstölt húst, és hagyjuk kihűlni a főzővizet.

2. A bagetteket karikákra, a bagett felét pedig kis kockákra vágjuk.

3. A bagett köröket megtöltjük vízzel a füstölt húsból.

4. Csavarjuk ki és tegyük egy tálba.

5. Adjuk hozzá az apróra vágott füstölt húst és a tojást, ízesítsük zöldségekkel, fekete borssal és apróra vágott metélőhagymával. Keverjük össze, és a végén adjuk hozzá a fenntartott baguette kockákat.

6. A tepsit kikenjük zsírral, és a masszát egyenletesen elosztjuk a tepsiben.

7. A tetejét is kenjük be kenőccsel.

8. 200 ° C-ra előmelegített sütőben 45 percig sütjük, amíg a baba szép piros és ropogós nem lesz.

9. Vágja részekre.

10. Melegen és hidegen is tálaljuk.

Baguette eljárás:

1. Tésztaprogramra tegyünk mindent a sütőbe és ha 1,5 óra múlva megkelne, vegyük ki és osszuk 4 részre.

2. Bagettet formázunk.

3. Tegye bagettnek szánt tálcára.

4. Fedjük le alufóliával és hagyjuk kelni további 40 percig.

5. 200°C-on 40 percig sütjük.

6. Jobb, ha egy nappal korábban sütjük a bagettet.