Stabilizátor tejszínhabokhoz, csokoládé ízű töltelékek desszertek, csészék, sütemények és sütemények elkészítéséhez.

Adagolás: 100g stabilizátor + 0,1-0,150 l langyos víz + 0,5 l tejszínhab

(a stabilizátor adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ)

Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben. Azonnal a félig felvert növényi tejszínhez keverjük elektromos habverővel. Addig keverjük, amíg a kívánt állagot el nem érjük. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal használd fel a recept szerint formákban vagy az elkészített héjon. Kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük stabilizálódni.

Összetevők: cukor, kakaópor csökkentett szárazanyag-tartalommal (41,5%), módosított keményítő E1414, zselatin, dextróz, aroma. A termék gluténmentes.

Energiaérték 100g termékre: 1331kJ/ 318kcal, Zsír 4,6g ebből telített zsírsavak 2,9g, szénhidrátok 59g ebből cukrok 48g, fehérje 13g, só 0,07g.