Stabilizátor tejszínhabokhoz, kávé ízű töltelékekhez desszertek, csészék, sütemények és sütemények elkészítéséhez.

Adagolás: 100g Stabilizátor + 0,1-0,150L langyos víz + 0,5L tejszínhab

( a stabilizátor adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ )

Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben. Elektromos habverővel azonnal hozzákeverjük a félig felvert növényi tejszínhez. Addig keverjük, amíg a kívánt állagot el nem érjük. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal használd fel a recept szerint formákban vagy az elkészített héjon. Kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük stabilizálódni.

Összetevők: cukor, dextróz, módosított keményítő E1414, sertés zselatin, aroma, ammónia karamell, pörkölt kávé 1%. A termék gluténmentes.

100 g termék energiaértéke: Energia 1679 kJ/ 401 kcal, Zsír < 0,5 g, amelyből telített zsírsavak < 0,1 g, szénhidrátok 92 g, ebből cukrok 81 g, fehérje 4,9 g, só 0,05 g.