Callebaut tejcsokoládé mousse 800g

Kölcsönözzön desszertjeit professzionális minőségben a Callebaut Tejcsokoládé Mousse-szal. Ez a prémium keverék akár 70% valódi csokoládét tartalmaz, ami gazdag, sima és habos mousse-t garantál intenzív csokoládéízzel. Akár elegáns desszertet szolgál fel pohárban, akár süteményeket készít, ez az instant keverék ideális választás cukrászok, vendéglátóipari szakemberek és otthoni sütés szerelmeseinek.

Elkészítés: Adjunk 1 liter hideg teljes tejet 800 g Callebaut csokoládémousse porhoz. Verjük a keveréket 5 percig nagy sebességgel, amíg könnyű és habos nem lesz. Öntsük a mousse-t desszertes poharakba, vagy használjuk töltelékként. Hagyjuk hűlni a hűtőszekrényben legalább 2 órán át. Sütemények esetén: először hagyjuk a mousse-t megkötni, majd melegített kanállal formázzuk elegáns formákra.
Összetevők: csokoládé 70% (kakaómassza, sovány tejpor , cukor, zsírszegény kakaópor, emulgeálószer: lecitin ( szója ), természetes vanília aroma, cukor, glükózszirup, teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír (pálmamag), növényi zsír (pálma), tejfehérjék , emulgeálószerek: E471, E472a, stabilizátor: E340ii).

Hűvös, száraz helyen, 12-20°C hőmérsékleten tárolandó.

Tápérték információk 100 g termékre vonatkozóan : Energia 1965 kJ/ 470 kcal, Zsír 22 g, ebből telített zsírsavak 16 g, Szénhidrát 51 g, ebből cukrok 49 g, Fehérje 13 g, Só 0,2 g.

• Kiszerelés: 800 g
• Származási ország: EU