Fedezze fel a prémium 28%-os belga fehér csokoládét praktikus csomagolásban - ideális professzionális cukrászati projektekhez és kreatív otthoni sütéshez. Ezek a kis csokoládégolyók könnyen olvaszthatók, temperálhatók és kezelhetők, így tökéletes választást jelentenek a desszertek széles skálájához.

Használat: Olvaszd fel őket mikrohullámú sütőben maximális teljesítményen, 800-1000 W-on egy tálban. 15-20 másodpercenként jól keverd meg. Alternatív megoldásként használhatsz vízfürdőt is. Hagyd abba a melegítést, amikor a csokoládédarabkák már majdnem teljesen megolvadtak, és az anyag apró darabjai még láthatók. Keverd addig, amíg az anyag teljesen sima és megolvadt nem lesz, majd dolgozd el tetszés szerint. Hagyd szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben szabadon dermedni.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes tejpor , emulgeálószer: szójalecitin , természetes vanília aroma. Száraz helyen, 12-20 °C közötti hőmérsékleten tárolandó. Kóser.
Energiaérték 100 g termékben: Energia 569 kJ/ 2,379 kcal, Zsír 35,8 g, ebből telített zsírsavak 22 g, Szénhidrát 55 g, ebből cukrok 55 g, Fehérje 6,0 g, Só 0,21 g.

• Kiszerelés: 1 kg
• Származási ország: EU