Gluténmentes sárgarépa mézeskalács
Répás mézeskalács:
- 160 g reszelt sárgarépa
- 300 g Liana finomkeverék
- 300 ml tej
- fél kisebb citrom leve
- 2 tojás
- 100 ml olaj
Citromos máz:
- 1 db Liana citromos cukormáz
- 200 g porcukor
- 5 evőkanál víz
- 1 teáskanál olaj
Sárgarépa – 20 db
- 200 g narancssárga fondant
- díszítéshez kakaó egy csepp olajjal, vagy barna ételfesték, ehető filctoll
- petrezselyem
- Az eljárás nagyon egyszerű. Tedd az összes kimért, lemért hozzávalót egy tálba, és robotgéppel keverd össze az összetevőket. Öntsd egy 30x23 cm-es sütőpapírral bélelt tepsire. Süsd 20-25 percig 180°C-on. Kihűlés után kend meg a testet citrommázzal. Készítsd el a mázat a csomagoláson található utasítások szerint.
- A sárgarépa előkészítése: Formázz 20 narancssárga golyót fondantból. Formázd meg a sárgarépákat, szúrd meg őket egy nyárssal a vastagabb oldalukon, és szúrj petrezselyemleveleket a lyukba. Díszítsd a sárgarépákat apró vonalakkal. A vidám fondant sárgarépák elkészítése körülbelül 20 percet vesz igénybe.
- Vágd a mézeskalácsot 20 darabra, díszítsd sárgarépával, és tálald. Jó étvágyat!
Répás mézeskalács:
- 160 g reszelt sárgarépa
- 300 g Liana finomkeverék
- 300 ml tej
- fél kisebb citrom leve
- 2 tojás
- 100 ml olaj
Citromos máz:
- 1 db Liana citromos cukormáz
- 200 g porcukor
- 5 evőkanál víz
- 1 teáskanál olaj
Sárgarépa – 20 db
- 200 g narancssárga fondant
- díszítéshez kakaó egy csepp olajjal, vagy barna ételfesték, ehető filctoll
- petrezselyem
Termékek a recepthez