Eierpresse mit Gelatine

0:30 (Hm)
6:30 (Hm)
Das beste Osterrezept? Für uns ist es ein Osterei-Rührei mit unserem Lieblingsgemüse.
Zutaten
  • 150 ml eingelegte Gurken und Paprika
  • 1 Beutel Liana klare, lebensmittelechte Gelatine
  • 200-250 ml Mayonnaise
  • 4 Gurken
  • sterilisierter roter Pfeffer
  • weiche Salami
  • sterilisierte Karotten-Erbsen-Mais-Mischung
  • 4 hartgekochte Eier
  • Gemüse oder Salz/schwarzer Pfeffer/Öl nach Geschmack
Nach Bedarf für Ihre eigene Gurke
  • Wasser
  • Essig
  • Zucker
  • Salz/Gemüse

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Sich nähern
  1. Lassen Sie die Gelatine 10-15 Minuten in der Gemüselake quellen.
  2. Die gequollene Gelatine in der Mikrowelle auflösen und mit Mayonnaise vermischen.
  3. Alles gehackte Gemüse, Eier und Weichsalami mit Mayonnaise und Gelatine vermischen. Mit Gemüse, Salz, schwarzem Pfeffer oder Essig abschmecken.
  4. In eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Form füllen und über Nacht im Kühlschrank aushärten lassen.
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Zutaten
  • 150 ml eingelegte Gurken und Paprika
  • 1 Beutel Liana klare, lebensmittelechte Gelatine
  • 200-250 ml Mayonnaise
  • 4 Gurken
  • sterilisierter roter Pfeffer
  • weiche Salami
  • sterilisierte Karotten-Erbsen-Mais-Mischung
  • 4 hartgekochte Eier
  • Gemüse oder Salz/schwarzer Pfeffer/Öl nach Geschmack
Nach Bedarf für Ihre eigene Gurke
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  • Essig
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