Mehl aus geschälten Mandeln 200 g

Mehl aus geschälten Mandeln wird auf traditionelle Weise nur durch mechanisches Mahlen ausgewählter Mandeln und anschließendes Sieben ohne Fettverlust hergestellt. Im Gegensatz zu Mandelmehl ist es nicht entölt. Es hat eine natürliche Süße, die lange im Mund bleibt. Es ist ideal zum Zubereiten von Makronen, zum Aufweichen von Teig, zum Zubereiten von Kuchen, Marzipan, Desserts, Brei, Cremes usw.

Zusammensetzung: 100 % gemahlene Mandelkerne. Allergene: Nüsse und können Erdnüsse, Sesamsamen und deren Produkte enthalten. An einem trockenen Ort bei einer Temperatur bis max. 22°C und relative Luftfeuchtigkeit bis 70%.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 2423 kJ / 603 kcal, Fett 54 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,59 g, Kohlenhydrate 10 g, davon Zucker 4,7 g, Proteine 21 g, Ballaststoffe 12 g, Salz 0,002 g.

Verpackung: 200 g